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Calamari In Umido pesce Per 1 persona A base di Calamari Ingredienti: 140 G - Calamari 170 G - Pomodori Pelati Vino Olio D'oliva Extra-vergine 5 G - Aglio Sale Pepe Preparazione: Pulire i calamari. Se sono piccoli, lasciarli interi; se invece sono grossi, tagliarli a pezzetti. Scaldare un goccio d'olio, insaporendolo con l'aglio, quindi aggiungere i calamari, lasciare assorbire l'acqua che emettono, unire il vino e infine i pomodori pelati. Regolare di sale e pepe e lasciare cuocere per 40 minuti circa. |
