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Calamari E Carciofi pesce Per 4 persone A base di Calamari Ingredienti: 500 G - Calamari 300 G - Cuori Di Carciofi Findus Aglio Olio D'oliva 1 Mestolo - Brodo Vegetale Sale Pepe Preparazione: Tagliare i calamari a listarelle. Rosolare l'aglio schiacciato, poi toglierlo e unire i calamari, salare e pepare. Bagnarli con un mestolo di brodo e lasciarli cuocere a recipiente coperto e fuoco minimo per circa 30 minuti. Cuocere in altri 2 cucchiai d'olio i cuori di carciofo scongelati e tagliati a spicchi, salare e pepare. Quando i calamari saranno cotti, unire i carciofi e cuocere tutto insieme per qualche altro minuto. |
