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  Branzino Al Sale            
pesce

Per 4 persone
A base di Branzini

Ingredienti:
2 - Branzini Di 500 G Ognuno
Sale Grosso

Preparazione:
Sviscerare il branzino, squamarlo, togliere tutte le pinne, lavarlo. In una placca da forno mettere sul fondo qualche manciata di sale grosso, adagiare il branzino e coprirlo completamente di sale grosso. Cuocere in forno giÓ caldo ad una gradazione di 180 gradi per 40 minuti circa. Togliere il sale superfluo e servire.

 

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