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Aragosta In Padella pesce Per 4 persone A base di Aragosta Ingredienti: 1 - Aragosta Viva 60 G - Burro 2 - Cipolle 2 - Carote Timo Prezzemolo Spezie Varie 1 Bottiglia - Vino Champagne Brut Pepe Di Caienna Preparazione: Sciogliere il burro, e far imbiondire le cipolle e le carote, tagliate fini. Nello stesso recipiente, mettere l'aragosta tagliata a pezzi. Spolverare con spezie scelte; versarvi la bottiglia di champagne, aggiungere il burro e il pepe a piacere. Cuocere per circa mezz'ora a fuoco medio, dopodichè servire subito. |
