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Acciughe Marinate pesce Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 500 G - Acciughe Piccole 1 Spicchio - Aglio 2 - Limoni 1 Ciuffo - Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Pulite le acciughe, togliete testa, interiora e lisca, apritele a metà senza dividerle; disponetele a raggio in un piatto fondo. Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe. Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore. |
