|
|
Acciughe Al Forno pesce Per 6 persone A base di Acciughe Ingredienti: 800 G - Acciughe 3 Spicchi - Aglio 4 - Cipolle Rosse Di Tropea 5 - Filetti D'acciughe Sott'olio Pangrattato Prezzemolo Basilico 60 G - Burro Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Mondate e lavate le acciughe. Preparate un soffritto con olio e burro, e un trito di cipolle, aglio, prezzemolo e basilico. In una pirofila, alternate uno strato di acciughe e uno di soffritto, fino ad esaurimento degli ingredienti. Finite con uno strato di acciughe, coprite di pangrattato. Condite con olio e infornate per circa mezz'ora in forno preriscaldato a 180 gradi. |
