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Trota Affumicata In Salsa pesce Per 4 persone A base di Trota Ingredienti: 600 G - Trota Affumicata 4 Cucchiai - Olio D'oliva 2 Cucchiai - Aceto Di Vino 2 Cucchiai - Senape 2 Cucchiai - Cipollina Tritata Sale Pepe Preparazione: Pulire le trote e separare accuratamente i filetti, disporli uno accanto all'altro in un piatto di portata fondo. Mescolare gli altri ingredienti fino a ottenere una salsa ben amalgamata; aggiustarla di sale e di pepe, se necessario, e versarla sul pesce. Far riposare in luogo fresco. |
