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Triglie Al Limone pesce Per 4 persone A base di Triglie Ingredienti: 800 G - Triglie 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva 1/2 Bicchiere - Vino Bianco 25 G - Capperi Limone Prezzemolo Sale Preparazione: Sventrare, squamare e lavare le triglie. Metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino bianco, il succo di limone e il prezzemolo tritato e cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, levare le triglie e tenerle in caldo. Far restringere la salsa, versarla sulle triglie e servire. |
