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Trancio Di Salmone Marinato Alle Erbe Fini Del Carso pesce Per 4 persone A base di Salmone Ingredienti: 500 G - Salmone Fresco Erbe Fini Del Carso Succo Di Limone Sale Pepe Prezzemolo Olio D'oliva Preparazione: Pulire accuratamente il salmone; tagliarlo a tranci spessi 2 cm circa; diliscarli, salarli e peparli e ricoprirli con le erbe fini. Mettere quindi le fette di salmone in una terrina e irrorarle di succo di limone; lasciar macerare per qualche ora, poi condire con olio d'oliva e servire. |
