|
|
Sgombro Impanato E Fritto Al Forno pesce Per 4 persone A base di Sgombro Ingredienti: 2 - Filetti Di Sgombro 2 - Carciofi 100 G - Formaggio Provolone Dolce Pangrattato Sale Pepe Olio D'oliva Extra-vergine 1/2 Bicchiere - Panna 1 - Cipolla Preparazione: Passare i filetti nel pangrattato e infornarli in una teglia con olio. Preparare la fonduta di provolone sciogliendolo con la panna. Rosolare i carciofi con la cipolla. Servire in un piatto i filetti di sgombro con la fonduta ed i carciofi. Salare e pepare. |
