|
|
Salmone Ai Funghi pesce Per 4 persone A base di Salmone Ingredienti: 600 G - Salmone Fresco 200 G - Funghi Freschi 80 G - Burro 1 - Limone (succo) Pepe Sale Preparazione: Disporre le fette di salmone in una pirofila imburrata, salare e pepare. Aggiungere i funghi tagliati a fettine, il burro a fiocchetti e mettere in forno per 25 minuti. A cottura ultimata, sciogliere in un pentolino un pezzetto di burro, unire il succo di 1 limone, sbattere e versare sul pesce. Servire contornato con i funghi. |
