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Polpette Di Sgombro pesce Per 4 persone A base di Sgombro Ingredienti: 400 G - Polpa Di Sgombro 30 G - Burro 1/2 - Panino Noce Moscata Prezzemolo Farina Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Ammorbidite il burro e amalgamatelo con la polpa di sgombro frullata. Unite la mollica del panino bagnata e strizzata, il prezzemolo tritato, la noce moscata, sale e pepe. fate tante polpettine, passatele nella farina e friggetele in olio bollente. |
