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Polipo In Verde pesce Per 4 persone A base di Polipo Ingredienti: 1 - Polipo Di Circa 1000 G 1/2 Bicchiere - Aceto Di Vino 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1 - Limone (succo) 1 - Trito Di Aglio E Prezzemolo Preparazione: Pulire il polipo e lessarlo per un'ora in acqua e aceto con l'aggiunta di un po' di sale. Lasciarlo raffreddare, quindi scolarlo, tagliarlo a listarelle e condirlo con olio, succo di limone e un trito di aglio e prezzemolo. |
