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Orata Con Le Olive E Le Patate pesce Per 4 persone A base di Orata Ingredienti: 1 - Orata Da 1500 G 100 G - Olive Nere Snocciolate 100 G - Olive Verdi Snocciolate 4 - Patate 1 Bicchiere - Vino Bianco Sale Pepe 1 Filo - Olio D'oliva Preparazione: Tritate metà delle olive. Pulite il pesce, drogatelo con sale e pepe e col composto di olive, mettetelo in una pirofila da forno con le patate tagliate a fette sottili e il resto delle olive. Aggiungete un filo d'olio e cuocetelo in forno a 200 gradi per 30/40 minuti bagnando spesso col vino. |
