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Orata Alle Noci pesce Per 4 persone A base di Orate Ingredienti: 2 - Orate Di 600 G Ognuna 300 G - Noci Sgusciate 2 - Limoni (succo) 1 Testa - Aglio 1 Mazzetto - Coriandolo 4 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Sale Marino Integrale Pepe Bianco Preparazione: Adagiare i pesci squamati ed eviscerati in una teglia da forno. In un mixer frullare: noci, spicchi d'aglio, coriandolo, succo di limone, sale, pepe, 4 cucchiai d'olio. Mettere parte della salsa ottenuta nella pancia dei pesci, il resto sopra coprendoli bene. Infornare in forno già caldo a 180 gradi per 40 minuti. |
