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Nasello In Brodo Di Verdure Speziato pesce Per 4 persone A base di Nasello Ingredienti: 1 - Nasello Di 1000 G 1 - Cipolla 1 - Carota 1 Costa - Sedano 4 - Patate Sbucciate 4 - Pomodorini Alcuni Gambi - Prezzemolo Sale Marino 10 Grani - Pepe Verde 15 - Semi Di Coriandolo 1 - Chiodo Di Garofano Preparazione: Riempire per metà di acqua una pesciera; unirvi gli ingredienti elencati e portare ad ebollizione. Far bollire al coperto per 30 minuti, quindi unire il pesce pulito ed eviscerato. Far cuocere 15 minuti; servire il pesce con accanto le patate lesse. |
