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Merluzzo Fresco Al Vapore pesce Per 4 persone A base di Merluzzo Ingredienti: 4 - Merluzzi Freschi Di 300 G Ognuno 1 Ciuffo - Prezzemolo Olio D'oliva Dietetico Sale Pepe Preparazione: In una casseruola portare a ebollizione 200 cl d'acqua e appoggiarvi l'apposita griglia forata per la cottura a vapore dopo avervi sistemato i merluzzi ben nettati e salati all'interno. Coprire il tutto con l'apposita bacinella capovolta con impugnatura a ventosa. Cuocere 20 minuti. Servire con un filo di olio dietetico, ciuffi di prezzemolo e pepe. |
