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Insalata Di Alicine Crude pesce Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 400 G - Acciughe Piccole 2 Spicchi - Aglio 1 - Peperoncino Rosso Piccante 5 Cl - Olio D'oliva Sale Preparazione: Pulite le acciughe eliminando la testa, lavatele possibilmente in acqua di mare, disponetele in una terrina e conditele con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il peperoncino pestato nel mortaio e il sale. Lasciatele insaporire per qualche ora prima di servire. |
