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Filetto Di Branzino Aromatico pesce Per 4 persone A base di Branzino Ingredienti: 1 - Branzino Di 1000 G 3 Foglie - Alloro Alcuni Grani - Pepe Nero Intero Olio D'oliva Alcune Gocce - Succo Di Limone Sale Preparazione: Pulire e sfilettare il branzino in modo da ottenere 2 filetti, senza pelle e senza spine. Lasciar marinare per alcuni minuti i filetti con poco sale, i grani di pepe nero, olio d'oliva e le gocce di limone. In un recipiente di pirex far rosolare un poco d'olio con le foglie di alloro, disporre i filetti ricoperti dal sughetto della marinata rimasto e far cuocere per 4 minuti in forno. |
