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Filetti Di Sogliola In Salsa (2) pesce Per 4 persone A base di Sogliola Ingredienti: 8 - Filetti Di Sogliola 50 Cl - Vino Bianco 100 G - Funghi Coltivati Affettati 1/2 - Limone 30 G - Farina 40 G - Burro 100 G - Filetti D'acciughe 6 Cucchiai - Olio D'oliva Pepe Preparazione: Sciacquare e tagliare a pezzettini le olive. Unirvi i filetti d'acciughe tagliati a pezzetti, irrorare con olio, pepare e mescolare. Coprire la pasta con il composto lasciando liberi i bordi. Arrotolare la pasta formando un cilindro e avvolgerlo su se stesso a spirale Ungere la teglia, disporvi la pasta ripiena, ungerla in superficie e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. |
