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Filetti Di Sogliola All'aurora pesce Per 4 persone A base di Sogliola Ingredienti: 2 Confezioni - Filetti Di Sogliola (confezione 400 G) 1 Bicchiere - Vino Bianco 2 - Arance Spremute Alcune Gocce - Succo Di Limone Burro Sale Pepe Noce Moscata Preparazione: Cuocere nel burro i filetti scongelati, infarinati e conditi con sale, pepe e noce moscata. Mentre la cottura va avanti aggiungere il vino. Versare quindi il succo d'arancia e far cuocere a fuoco lento fin quando la salsa si addensa e diventa quasi una crema. A questo punto se la salsa fosse troppo dolce aggiungere qualche goccia di succo di limone. |
