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Carpaccio Di Salmone pesce Per 4 persone A base di Salmone Ingredienti: 400 G - Salmone Fresco Sale Pepe Cipolla Insalata Rucola Olio D'oliva 2 - Limoni (succo) Preparazione: Tagliare a fettine sottilissime il salmone (prima tenuto in freezer per 2 ore). Sistemarlo su un piatto, salarlo, peparlo, spargervi sopra un trito di cipolla e rucola e condire con un filo d'olio e il succo di 2 limoni. |
