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Branzino A Pois pesce Per 4 persone A base di Branzino Ingredienti: 1000 G - Branzino Pulito 2 - Melagrane 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco Olio D'oliva Sale Pepe Verde In Grani Preparazione: Sovrapponete due fogli di carta da forno. Cospargete la parte centrale con i chicchi di una melagrana e un po' di pepe verde. Adagiatevi sopra il branzino. Cospargetelo con i chicchi della seconda melagrana e altro pepe. Spruzzate con il vino e irrorate con l'olio. Salate. Chiudete con cura il cartoccio e ponete in forno caldo a 180 gradi per circa 20/25 minuti. |