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Per 4 persone
A base di Acciughe

Ingredienti:
750 G - Acciughe
2 Spicchi - Aglio
10 Cl - Olio D'oliva
Prezzemolo
Pangrattato
Sale

Preparazione:
Spinare le acciughe ed eliminare la testa e la coda. Sistemarne uno strato in una teglia, irrorare di olio, cospargere con aglio e prezzemolo tritati, salare con parsimonia e spolverizzare di pangrattato. Coprire con un altro strato di acciughe e condirlo come il primo. Cuocere in forno giÓ caldo per circa 15 minuti.

 

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