|
|
Aguglia Alla Sicula pesce Per 4 persone A base di Aguglia Ingredienti: 1 - Aguglia Di 300 G 200 G - Pomodori Pachino 20 G - Olive Nere 20 G - Olive Verdi 20 G - Capperi Sott'olio 1 Spicchio - Aglio Olio D'oliva Extra-vergine Prezzemolo Preparazione: Sfilettare l'aguglia lasciando la testa e la coda. Rosolare aglio, capperi, olive e pachino, unire il pesce e cuocere per 10-12 minuti. Levare l'aguglia e tirare la salsa. |
