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Acciughe Gratinate (3) pesce Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 600 G - Acciughe Pangrattato 1 Mazzetto - Prezzemolo 1 Spicchio - Aglio 6 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Preparazione: Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe già diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti. |
