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Acciughe Alle Olive pesce Per 4 persone A base di Acciughe Ingredienti: 500 G - Acciughe Fresche 2 Spicchi - Aglio 1 - Peperoncino 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva 3 - Limoni 100 G - Olive Nere Snocciolate Prezzemolo Preparazione: Pulite le acciughe, apritele in due senza dividerle, adagiatele in un tegame di terracotta, spruzzatele col succo dei limoni, coprite e lasciatele riposare al fresco. Tritate l'aglio con il prezzemolo, le olive e il peperoncino. Ponete le acciughe su un piatto, conditele con l'olio, spolverizzate col trito, decorate con qualche oliva intera e servite. |
