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Zuppa Ghiacciata Al Melone dessert Per 4 persone A base di Melone Ingredienti: 1 - Melone Maturo 2 - Pompelmi 75 Cl - Vino Bianco Secco Aromatico Alcune Foglie - Menta Fresca Preparazione: Mondare il melone e tagliarne la polpa a dadi. Con un coltellino affilato sbucciare al vivo i pompelmi. Raccogliere il melone e i pompelmi in due terrine separate, coprirli con il vino e mettere in frigo per un paio d'ore. Al momento di servire disporre la frutta in singoli piatti da dessert, riversarvi il vino e guarnire con le foglioline di menta fresca. |
