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Zabaglione Alla Panna dessert Per 4 persone A base di Panna Fresca Ingredienti: 4 - Tuorli D'uovo 4 Cucchiai - Zucchero 10 Cl - Panna Fresca 1/2 Bicchiere - Vino Moscato Preparazione: Lavorate con la frusta i tuorli e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete il Moscato e cuocete a bagnomaria lavorando con la frusta dal basso verso l'alto. Passate al colino per eliminare eventuali grumi e lasciate raffreddare. Montate leggermente la panna, incorporatela alla crema e servite. |
