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Zabaglione Al Marsala dessert Per 4 persone A base di Vino Marsala Ingredienti: 4 - Uova 6 Cucchiai - Zucchero 1 Bicchiere - Vino Marsala Preparazione: Montate i rossi delle uova con lo zucchero, e frullate a parte i bianchi a neve. Dopo aver effettuate queste operazioni, mescolate ai rossi il marsala ed incorporatevi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino. |
