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Tortino Di Pere dessert Per 6 persone A base di Pere Ingredienti: 6 - Pere Piuttosto Dure 3 Cucchiai - Marmellata 3 Cucchiai - Farina Cannella In Polvere Preparazione: Cuocete a vapore le 6 pere, sbucciatele e passatele al setaccio. Alla polpa ottenuta aggiungete la farina e la cannella, mescolate bene per avere un composto ben omogeneo. Versate la metà del composto in una teglia leggermente imburrata, spalmate di marmellata e ricoprite con l'altra metà del passato. Mettete nel forno caldo e quando comincerà a formarsi una crostina spegnete. |
