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Tortino Di Pasta Sfoglia dessert Per 6 persone A base di Pasta Sfoglia Surgelata Ingredienti: 250 G - Pasta Sfoglia Surgelata (non Dolce) 1 Cespo - Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) 1 - Cipolla Bianca 1 Confezione - Panna Liquida 1 Cucchiaio - Farina 12 - Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio - Pinoli 1 - Tuorlo D'uovo 1 Cucchiaio - Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro Sale Pepe Preparazione: Lavate con cura l'insalata, lasciatela scolare e tagliatela a pezzetti minutissimi. Subito dopo, in una padella antiaderente, fate fondere il burro e rosolate la cipolla tritata finemente. Aggiungete l'indivia e lasciatela cuocere per circa 15 minuti. A cottura ultimata, salate, pepate e aggiungete la farina, la panna, i pinoli, il parmigiano grattugiato, il tuorlo d'uovo, le olive nere tritate, e mescolate con cura fino ad ottenere un composto omogeneo. Spianate la pasta sfoglia ormai scongelata, rivestite una teglia imburrata dai bordi alti e versate il contenuto ottenuto. Cuocete in forno caldo per circa 20-25 minuti a 200 gradi. |
