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Torta Tenerina dessert Per 4 persone A base di Cioccolato Fondente Ingredienti: 200 G - Cioccolato Fondente Di Ottima Qualitą In Tranci 200 G - Zucchero 100 G - Burro (o Margarina) 3 - Uova 2 Cucchiai - Farina Preparazione: Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato. Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, ma non bollenti, la farina e gli albumi montati a neve. Amalgamare delicatamente e versare l'impasto, che risulta molto morbido in uno stampo, precedentemente preparato, in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco pił. Cuocere in forno non troppo caldo, 140 gradi circa, per 40 minuti. |
