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Torta San Gallo dessert Per 4 persone A base di Cacao Ingredienti: 150 G - Burro 100 G - Zucchero 100 G - Farina Di Mandorle 4 Cucchiai - Cacao 1 Cucchiaino - Lievito 200 G - Farina Alcuni Cucchiai - Latte 1 - Uovo 150 G - Marmellata Di Fragole Cannella Preparazione: Lavorate velocemente il burro un po' morbido con la farina, la farina di mandorle, lo zucchero, la cannella, il cacao, il lievito e l'uovo. Se fosse necessario aggiungete qualche cucchiaio di latte. Lasciate riposare un po' la pasta in frigorifero, poi stendetela su una tortiera unta di burro e infarinata. Riempite di marmellata di fragole, ripiegate i bordi. Fate cuocere in forno medio a 180 gradi per 45 minuti. |
