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Torta Pratolina dessert Per 4 persone A base di Pasta Sfoglia Ingredienti: 500 G - Pasta Sfoglia Surgelata 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 50 G - Burro 2 - Carote 150 G - Piselli Sgusciati 2 - Patate 2 - Uova 1/2 Bicchiere - Panna Formaggio Grana Grattugiato Sale Per Lo Stampo: Burro Preparazione: Appassire cipolla e aglio tritati in 50 g di burro, unire carote e patate a dadini e i piselli, coprire e stufare per 10 minuti, quindi salare. Unire alle uova sbattute la panna, un po' di grana e di sale e unire alle verdure. Rivestire con parte della sfoglia uno stampo imburrato, versarvi le verdure, cospargere con grana, coprire con un disco di sfoglia e cuocere in forno per 35 minuti a 200 gradi. |
