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Torta Gialla Padana dessert Per 4 persone A base di Mandorle Ingredienti: 300 G - Farina Gialla Finissima 300 G - Burro 300 G - Zucchero 300 G - Mandorle Tritate 1 Noce - Burro 1 Pizzico - Sale Preparazione: Dopo averne messa da parte una noce per imburrare la tortiera, in un tegamino lasciate sciogliere il burro a bagnomaria. Intanto disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero e le mandorle, 1 pizzico di sale e, alla fine, il burro liquefatto. Impastate e lavorate per alcuni minuti. Disponete nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 35/40 minuti. Sformate sulla gratella e lasciate raffreddare prima di servire. |
