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Torta Di Zucca (2) dessert Per 4 persone A base di Zucca Ingredienti: 50 Cl - Latte 4 - Uova 4 Cucchiai - Farina 1/2 Bustina - Lievito 100 G - Burro 10 - Gherigli Di Noci 2000 G - Zucca Mondata Sale Preparazione: Tagliare la zucca a pezzettini, coprirla con il latte e cuocerla fino a quando quest'ultimo è completamente assorbito. Sbattere le uova, unirle alla zucca, incorporare anche farina, lievito, 90 g di burro fuso freddo e una presa di sale. Versare l'impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora. Quando la torta sarà fredda decorare con gherigli di noci. |
