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Torta Di Riso Della Nonna Lina dessert Per 4 persone A base di Riso Ingredienti: 100 G - Riso 100 Cl - Latte Intero 12 Cucchiai - Zucchero 12 - Uova 1 - Limone (scorza Tritata Finemente) Alchermes 1 Pizzico - Sale 1 Grattatina - Noce Moscata Preparazione: Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo. Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida. Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata. Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non esce asciutto. |
