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  Torta Di Mandorle            
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Per 4 persone
A base di Mandorle

Ingredienti:
8 - Uova
400 G - Zucchero
400 G - Mandorle Tritate
350 G - Cioccolato Fondente Tritato
70 G - Farina
300 G - Burro

Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero e 8 tuorli di uovo. Unire le mandorle, il cioccolato 50 g di farina. Mescolare bene e incorporare gli albumi montati. Versare l'impasto in una teglia del diametro di 30 cm, imburrata e infarinata. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

 

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