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Torta Bianca (2) dessert Per 4 persone A base di Burro Ingredienti: 200 G - Burro (pił Quello Per Imburrare) 200 G - Zucchero 200 G - Farina 75 G - Fecola 3 - Albumi D'uovo 1 Bustina - Vaniglina 2 Cucchiaini - Lievito In Polvere 1 Bicchiere - Latte Preparazione: Lavorare a lungo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una spuma morbida. Aggiungere la vaniglina e il lievito e, lentamente, incorporare gli albumi montati a neve. Far cadere a pioggia la farina e la fecola e diluire poco alla volta con il latte fino ad ottenere un impasto morbido. Imburrare uno stampo a bordi alti e versarvi il composto. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. |