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  Torta Alle Pere            
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Per 4 persone
A base di Pere

Ingredienti:
4 - Pere
100 G - Farina
100 G - Burro
100 G - Zucchero
2 - Uova
1 Bustina - Vaniglia
1 Pizzico - Sale

Preparazione:
In un contenitore battete le uova con lo zucchero e versate il burro che precedentemente avrete fatto sciogliere in un pentolino. Aggiungete la farina poco alla volta e infine la vaniglia e il pizzico di sale. Con una spatola mescolate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Versatene la metà nello stampo e sistemateci sopra le pere sbucciate prive dei semi e tagliate a spicchi. Versate sopra l'impasto rimasto. Fate cuocere in forno la torta per 45 minuti circa a 180 gradi finché diventi dorata. Prima di gustarla, lasciatela raffreddare.

 

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