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Torta Alle Mele dessert Per 4 persone A base di Mele Ingredienti: 1000 G - Mele 200 G - Farina 150 G - Zucchero 2 - Uova Intere 20 G - Lievito Vanigliato 1 - Limone (scorza) Latte Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero, unite la farina, la scorza di limone e qualche cucchiaio di latte in modo da ottenere una pasta morbida. Aggiungere infine il lievito sciolto nel latte. Ungere col burro una teglia larga e spolverarla di pangrattato. Versate la pasta e coprite con le mele sbucciate e tagliate a fettine non troppo sottili. Spargere sulla superficie qualche cucchiaio di zucchero e qualche pezzetto di burro; cuocete a fuoco moderato (in forno a 175 gradi per 40 minuti dopo averlo scaldato a 200 gradi-250 gradi). |
