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Torta All'arancia (3) dessert Per 4 persone A base di Arance Ingredienti: 2 - Arance 300 G - Zucchero 3 - Uova 300 G - Farina 00 1 Bustina - Lievito Per Dolci 75 G - Burro Preparazione: Sbattere bene i tuorli con lo zucchero, unire la buccia grattugiata delle arance e il loro succo, sempre mescolando, unire la farina, facendo attenzione a non formare grumi, il burro fuso e gli albumi montati a neve. Mescolare delicatamente per alcuni minuti quindi unire il lievito. Imburrare ed infarinare una tortiera, versarvi il composto e infornare a 170 gradi per 35 minuti. |
