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  Torta Al Mascarpone            
dessert

Per 4 persone
A base di Mascarpone

Ingredienti:
1 - Pan Di Spagna
Caffè Zuccherato
2 - Uova
3 Cucchiai - Zucchero
200 G - Mascarpone
Cioccolato Fondente Grattugiato

Preparazione:
Tagliare in 3 strati il pan di spagna; spruzzare ogni disco con il caffè zuccherato. Lavorare i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone e gli albumi a neve. Farcire e ricoprire la torta con la crema e con il cioccolato fondente grattugiato.

 

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