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Torta Al Limone (8) dessert Per 6 persone A base di Limoni Ingredienti: 200 G - Zucchero 3 - Uova 170 G - Farina 25 G - Burro 3 - Limoni 1/2 Bustina - Lievito 1 Tazza - Panna Montata Preparazione: Separare gli albumi dai tuorli e sbattere bene questi ultimi con lo zucchero. Quando il composto sarà spumoso unire la buccia grattugiata di 2 limoni e il succo. Mescolare delicatamente aggiungendo la farina ed il lievito e per ultimo unire gli albumi montati a neve. Imburrare, infarinare una tortiera e versarvi il composto, infornare a 180 gradi per 50 minuti. Far raffreddare la torta, coprirla con la panna montata, aggiungendo l'altra buccia grattugiata del limone. |
