|
|
Torta Al Cacao dessert Per 6 persone A base di Cacao Ingredienti: 300 G - Farina 150 G - Zucchero 100 G - Burro 3 - Uova 1 Bicchiere - Latte 100 G - Cacao 1 Pizzico - Sale 1 Bustina - Lievito Preparazione: Sbattere in una terrina i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungervi gradatamente il burro liquefatto a freddo, il cacao, il latte, la farina, il sale, gli albumi sbattuti a neve e infine il lievito, avendo cura di amalgamarlo bene. Travasare in una teglia imburrata e spolverata di farina bianca, passarla subito nel forno caldo e lasciarvela per 30 minuti a temperatura moderata e senza aprire lo sportello. |
