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Tiramisł Con Il Pan Di Spagna dessert Per 4 persone A base di Mascarpone Ingredienti: 1 - Pan Di Spagna Di 22 Cm Di Diametro 4 - Uova 4 Cucchiai - Zucchero 400 G - Mascarpone Caffč Ristretto Zuccherato Rum Preparazione: Tagliare il Pan di Spagna in due dischi e bagnarli con il caffč. Battere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, 2 cucchiai di rum, 2 bianchi d'uovo montati a neve. Farcire il Pan di Spagna, inserito in uno stampo apribile foderato di carta oleata, con metą della crema, coprire con l'altra metą e mettere nel freezer per 4-5 ore. Al momento di servire estrarre dallo stampo e ricoprire con cacao amaro. |
