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Struffoli Di Natale dessert Per 4 persone A base di Miele Ingredienti: 1000 G - Farina 3 - Uova 50 G - Burro 130 G - Zucchero 1 Bicchierino - Anice 1 Pizzico - Bicarbonato 1 - Limone (scorza) 250 G - Miele Preparazione: Disporre la farina a fontana e lavorarla con le uova, il burro, 100 g di zucchero, l'anice, la buccia di limone, il bicarbonato. Impastare con cura e ricavarne dei bastoncini, tagliarli a pezzettini e friggerli in olio bollente. Sciogliere sul fuoco 5 cucchiai di zucchero, unire il miele, gli struffoli e mescolare per 10 minuti. Sistemarli su un piatto e guarnirli con frutta candita. |
