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  Spumone Di Albicocche            
dessert

Per 4 persone
A base di Albicocche

Ingredienti:
200 G - Albicocche Mature
50 Cl - Panna Montata Zuccherata
Biscotti Lingue Di Gatto

Preparazione:
Lavare e snocciolare le albicocche. Passarle al setaccio e unirle delicatamente alla panna montata. Trasferire il composto in uno stampo e tenere in frigo per almeno 2 ore. Sformare lo spumone immergendo lo stampo pochi istanti in acqua bollente, rovesciarlo su un piatto da portata e guarnirlo con lingue di gatto.

 

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