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Spuma Di Pere (2) dessert Per 4 persone A base di Pere Ingredienti: 4 - Pere Morbide Grandi 100 G - Zucchero 200 G - Panna Montata Non Zuccherata Biscotti Lingue Di Gatto Preparazione: Sbucciare ed affettare le pere. Porle in una casseruola con lo zucchero e 2 cucchiai di acqua. Cuocerle a fuoco basso finché saranno quasi sfatte. Lasciarle raffreddare poi frullarle. Incorporare la panna e suddividere la spuma in 4 coppe. Decorarle con le lingue di gatto e servire. |
